თაკო ფრიცხელაური

ჟურნალისტი — რეცეპტები და ქართული სამზარეულო. წერს ტრადიციულ და თანამედროვე კერძებზე, სუფრის კულტურასა და სეზონურ პროდუქტებზე.
731 სტატიები

ბადრიჯანმა ბევრი ზეთი რომ არ შეიწოვოს, ერთ ხრიკს ვიყენებ. გულსართზე ხომ უბრალოდ ვგიჟდები.

203.4K   ნიგვზიანი ბადრიჯანი დაჭრილი ბადრიჯანი ნიგვზის გულსართით ჰგავს თქვენს საყვარელ ლურჯ…

თაკო ფრიცხელაური

ბულგარეთის სავიზიტო ბარათი – ბანიცას ყველაზე ზარმაცი ვარიანტი!

6.9K თუ ბულგარეთში ხართ ნამყობი, მაშინ ეს ცნობილი ფენოვანი ღვეზელი აუცილებლად გექნებათ…

თაკო ფრიცხელაური

რატომ უნდა დავამატოთ სალათში ძმარი?

სალათის გასახალისებლად და მისი გემოს გასაუმჯობესებლად ძმარი ერთ-ერთი საუკეთესო ინგრედიენტია. ძმარი არა…

თაკო ფრიცხელაური

კრემი შედედებული რძით. იდეალურია ხელნაკეთი დესერტებისთვის: უნივერსალური და ძალიან გემრიელი კრემი.

15.1K ჩვენ გეტყვით, როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კრემი შესქელებული რძით. ინგრედიენტები კრემისთვის შედედებული…

თაკო ფრიცხელაური

ლეგენდარული “კიევური ტორტი”, მისი გემოს დავიწყება შეუძლებელია.

2.9K “კიევური ტორტი”-ლეგენდარული დელიკატესი, რომელიც ყველას გვახსოვს ბავშვობიდან. ეს ტორტი მზადდება ორი…

თაკო ფრიცხელაური

რატომ ვერ ვიკლებთ წონაში – რას ვაკეთებთ არასწორად

რას ვაკეთებთ არასწორად, რატომ ვერ ვიკლებთ წონაში ზოგჯერ ყველაფერს აკეთებ წონის დასაკლებად:…

თაკო ფრიცხელაური

საახალწლო ნუგბარი

ქართული საახალწლო სუფრა წარმოუდგენელია ტკბილეულის გარეშე, რომელიც ოჯახებში საგანგებოდ ამ დღისთვის მზადდება.…

თაკო ფრიცხელაური

რა ხდება ორგანიზმში, როდესაც შაქარს სრულად ამოიღებთ კვებიდან

შაქარი -ჩვენი ჯანმრთელობის უხილავი მტერი! თანამედროვე საზოგადოებაში შაქრის გადაჭარბებული მიღება სერიოზულ საფრთხეს…

თაკო ფრიცხელაური

ახალი იდეა გემრიელი დესერტის მოსამზადებლად.

1.2K თებერვლის ბოლოს ვაშლი უკვე თანდათან იწყებს გაფუჭებას, ისეთი წვნიანი აღარ არის.…

თაკო ფრიცხელაური