მარიამ გოგოლაძე

ჟურნალისტი — რესტორნები და კულინარიული სიახლეები. აშუქებს რესტორნებს, შეფ-მზარეულებს, კვების ინდუსტრიის ამბებსა და ტენდენციებს.
754 სტატიები

რომელია ხახვის ძირითადი იმპორტიორი ქვეყნები საქართველოსთვის

საქართველოში მიმდინარე წლის იანვარ-მაისში 4.005 მლნ დოლარის ღირებულების ხახვი შემოვიდა იმპორტზე. აღსანიშნავია…

მარიამ გოგოლაძე

მარინადიც კი ბოლომდე ისმევა. ასეთი რეცეპტი ყველა დიასახლისს გაახარებს.

14.8K დაკონსერვებული პომიდვრის მრავალი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ეს რეცეპტი სხვებს არ ჰგავს.…

მარიამ გოგოლაძე

10 საუკეთესო ლობიოს სალათი: ნოყიერი, გემრიელი და არომატული.

7K ლობიო მარცვლოვანების სიაში საპატიო ადგილს იკავებს, რადგან ის შეიცავს ბევრ მცენარეულ…

მარიამ გოგოლაძე

ალუბლის ტორტი

თუ მაცივარში გაყინული ალუბალი გაქვთ, მისგან მსუბუქი ალუბლის ტორტი შეგიძლიათ მოამზადოთ. ალუბლის…

მარიამ გოგოლაძე

ეგვიპტური ნამცხვარი

1.8K  ეგვიპტური ნამცხვარი ოდესღაც  “ფარაონების” აღტაცებას იწვევდა ეგვიპტური ნამცხვარი შედგება 3 მსუბუქი…

მარიამ გოგოლაძე

“შოკოლადის ძეხვი”-70-80-იანების ლეგენდარული დესერტი.

2.6K “შოკოლადის ძეხვი”, როგორც წიგნში “მორჩილი ვლადიკის თავგადასავალი” ლეგენდარული შოკოლადის ძეხვი ერთ…

მარიამ გოგოლაძე

ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი ხახვია. განსაკუთრებულ გემოს ანიჭებს გემრიელობებს.

6.6K თანამედროვე დიასახლისებს შეუძლიათ სასწაულების მოხდენა ცომით: გამოაცხონ გემრიელი ღვეზელები, თხელი ლავაშის…

მარიამ გოგოლაძე

ქართული ღვინო – რასთან ერთად უნდა მივირთვათ

საქართველოში ჯერ კიდევ მყარია განუზომელი რაოდენობით ღვინის სმის ტრადიცია და ამიტომაც, ზოგიერთ…

მარიამ გოგოლაძე

ღვეზელი რომელმაც მსოფლიო სამზარეულო დაიპყრო

11.2K ტაივანის კვერცხის ღვეზელი “კასტელა” კასტელას კვერცხის ღვეზელი პოპულარული იაპონური დესერტია, რომელმაც…

მარიამ გოგოლაძე

წითელი ღვინით მომზადებული შოკოლადის ტორტი

დამეთანხმებით, რომ ალკოჰოლიან დესერტებს აქვს თავისებურად ორიგინალური არომატი. განსაკუთრებით უხდება ერთმანეთს ალკოჰოლი…

მარიამ გოგოლაძე