მარიამ გოგოლაძე

ჟურნალისტი — რესტორნები და კულინარიული სიახლეები. აშუქებს რესტორნებს, შეფ-მზარეულებს, კვების ინდუსტრიის ამბებსა და ტენდენციებს.
754 სტატიები

Შემწვარი ხორცი იაპონურად

იაპონური სტილის ხორცი ცხარე სოუსში — არომატული და დახვეწილი რეცეპტი იაპონური სამზარეულო…

მარიამ გოგოლაძე

Ნიგვზიანი ღვეზელი

ლუდზე მომზადებული ფენოვანი ცომის ღვეზელი ნიგვზითა და ქიშმიშით ლუდზე მომზადებული ცომი ქართულ…

მარიამ გოგოლაძე

Როგორ მოვამზადოთ ჩიას პუდინგი

ჩიას თესლი სამზარეულოში: გამოყენების გზები და ხელნაკეთი ჩიას პუდინგის დეტალური რეცეპტი ჩიას…

მარიამ გოგოლაძე

ყაყაჩოს რულეტი

ყაყაჩოს რულეტი ლავაშით — სწრაფი და ნაზი დესერტი კრემ-ყველის შიგთავსით ყაყაჩოს რულეტის…

მარიამ გოგოლაძე

გამომცხვარი ლობიო ბერძნულად

გამომცხვარი ლობიო ბერძნულად — ტრადიციული რეცეპტი ტავერნების სტილში პარკოსნები ბერძნული სამზარეულოს ერთ-ერთი…

მარიამ გოგოლაძე

ქაშაყისგან მომზადებული კერძები

ქაშაყი ტრადიციულად ერთ-ერთ ყველაზე მოთხოვნად თევზად მიიჩნევა ევროპულ და ჩრდილოეთის სამზარეულოებში. მისი…

მარიამ გოგოლაძე

ფლავი -თურქული რეცეპტი

ბურღულის ფლავი — თურქული სამზარეულოს კლასიკური კერძი ხორბლის ბურღულით თურქულ სამზარეულოში ერთ-ერთი…

მარიამ გოგოლაძე

Ძროხის ხორცი ბრაზილიურად

ღუმელში გამომცხვარი ძროხის ხორცი ბრაზილიურად ბრაზილიური სამზარეულო ცნობილია თავისი გამორჩეული, ხორცზე ორიენტირებული…

მარიამ გოგოლაძე

Პიცის რეცეპტი, მარტივი და გემრიელი

პიცა-ბუტერბროდები – მოსწავლეების საყვარელი, სწრაფი და გემრიელი საუზმე საუზმის შერჩევა ხშირად რთული…

მარიამ გოგოლაძე

ალუბლის ჩირი, გამორჩეული ტკბილ-მჟავე გემოთი

ალუბლის ჩირი სიროფში — ზამთრისთვის შენახვის ტრადიციული და დახვეწილი მეთოდი ალუბლის სეზონი…

მარიამ გოგოლაძე