როგორ გავყინოთ პომიდორი ზამთრისთვის?

პომიდორი ნებისმიერი სამზარეულოს განუყოფელი ნაწილია, თუმცა ზამთარში მათი გემო ხშირად იმედს გვიცრუებს, ხოლო ფასი – ყიდვას ართულებს. თუ გსურთ, რომ ყოველთვის ხელთ გქონდეთ ნატურალური, კონსერვანტების გარეშე პომიდორი, საუკეთესო გამოსავალია მათი გაყინვა სეზონზე. ეს მეთოდი სწრაფი, მარტივი და ძალიან პრაქტიკულია.

გაყინული პომიდვრის უპირატესობებია: ✅ინარჩუნებს ბუნებრივ გემოს და არომატს;

✅არ საჭიროებს მარილს, ძმარს ან სხვა ქიმიურ დანამატებს;

✅უნივერსალურია – გამოდგება ბორშისთვის, სოუსებისთვის, მოსაშუშად;

✅ზამთარში ზოგავს დროს: გამოიღებ მაცივრიდან და მოამზადებ.

როგორ გავყინოთ:

კარგად გარეცხეთ პომიდვრები და გააკეთეთ ჯვარედინი ჭრილი;

ჩაყარეთ ადუღებულ წყალში 1 წუთით, შემდეგ გადაიტანეთ ცივ წყალში;

მოაშორეთ კანი, კარგად გააშრეთ და ჩაალაგეთ პაკეტებში ან კონტეინერებში;

👉 სასურველია გამოიყენოთ საშუალო ზომის, ხორციანი ჯიშები.

#drpkhakadze#გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით

ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkim

SheniSupra.ge

დამოუკიდებელი, აპოლიტიკური და ნეიტრალური მედია — ფაქტებზე დაფუძნებული სანდო ინფორმაცია. შენთვის და შენი საქართველოსთვის. #აქხარისხია #drpkhakadze #sheniambebi

See Full Bio