გადავწყვიტეთ გაგიზიაროთ ვეგანების ერთ-ერთი საყვარელი კატლეტი – სოკოს კატლეტის რეცეპტი, რომელიც, აგრეთვე, იდეალურია მარხვის დროს
სოკოს კატლეტი უხდება ნებისმიერ გარნირს, განსაკუთრებით კი სალათებს და შემწვარ ბოსტნეულს.
ინგრედიენტები:
1 კგ. ქამა სოკო
1 ჭიქა წიწიბურა
1 ს.კ. კარტოფილის სახამებელი
კამა, ოხრახუში, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.
მომზადების წესი:
მოხარშეთ ქამა სოკო.
მოხარშეთ წიწიბურა სოკოს ნახარშში.
გაატარეთ სოკო და მწვანილი ხორცსაკეპ მანქანაში.
შეურიეთ ერთმანეთს სოკო და წიწიბურა. დაამატეთ სახამებელი, მარილი და პილპილი.
მიეცით კატლეტის ფორმა და შეწვით.
გემრიელად მიირთვით.
გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi
