თუ საუზმის მოსამზადებლად ბევრი დრო არ გაქვთ, მხოლოდ 10 წუთში შეგიძლიათ, ნოყიერი ომლეტიც კი მოასწროთ.
ინგრედიენტები:
- 2 ცალი კვერცხი
- 2 ს/კ წყალი
- 1⁄8 ჩ/კ მარილი
- მწიკვი პილპილი
- 1 ჩ/კ კარაქი
- 1⁄3 ჭიქა გახეხილი ყველი
- ცოტაოდენი დაჭრილი ლორი
მომზადების მეთოდი:
ნაბიჯი 1
პატარა თასში კვერცხი, წყალი, მარილი და პილპილი ერთად ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 2
საშუალო ტაფაზე საშუალო ტემპერატურაზე გააცხელეთ კარაქი. ცხიმი ტაფის ზედაპირზე თანაბრად გადაანაწილეთ და დაასხით კვერცხის ნაზავი.
ნაბიჯი 3
როცა კვერცხი შეიწვება და ზედაპირი გამყარდება, გადაიტანეთ შიგთავსი: მოაყარეთ ყველი და წვრილად დაჭრილი ლორი. გადმოკეცეთ შუაზე და თეფშზე გადმოიღეთ. მიირთვით მომზადებისთანავე.
#drpkhakadze #gochadze #shenisupra
