ინგრედიენტები:
3 კვერცხი
1 სუფრის კოვზი ბერძნული იოგურტი
1 ჩაის კოვზი
მდოგვი
150გრ პურის ნამსხვრევები
150გრ ფქვილი
1 ჩაის კოვზი ტანდური წიწაკა მარილი
მომზადების წესი:
ბადრიჯანი გაფცქვენით, მოხარშეთ მარილიან წყალში 2 წუთის განმავლობაში. ამოავლეთ პურის ნამსხვრევებში, შემდეგ კვერცხში და შეწვით ცხელ ზეთში…
გემრიელად მიირთვით!