შენი სუფრაშენი სუფრაშენი სუფრა
  • მთავარი
  • სიახლეები
  • ქართული სამზარეულო
    • იმერეთი
    • სამეგრელო
    • თუშეთი
    • სამცხე-ჯავახეთი
    • რაჭა
    • სვანეთი
    • კახეთი
    • აჭარა
    • გურია
  • რეცეპტი
  • კერძები
  • სასმელები
  • რესტორნები
    • მიმტანი
    • შეფ-მზარეულები
    • დამხმარე პერსონალი
    • ლოჯისტიკა და მომარაგება
  • სხვა-ამბები
  • ჯანსაღი კვება
  • მრავალფეროვნება
    • სომხური სამზარეულო
    • აზერბაიჯანული სამზარეულო
  • ექსკლუზივი
  • სამზარეულო
    • აქსესუარები
    • დიზაინი
Search
  • Complaint
  • Complaint
  • Advertise
  • Advertise
კითხვა: ქართული ფარდაგის ქსოვის კულტურა – ტრადიცია, რომელიც უნდა გვახსოვდეს
გაზიარება
შეტყობინება
ფონტის ზომის შეცვლაAa
შენი სუფრაშენი სუფრა
ფონტის ზომის შეცვლაAa
  • მთავარი
  • სიახლეები
  • ქართული სამზარეულო
  • რეცეპტი
  • კერძები
  • სასმელები
  • რესტორნები
  • სხვა-ამბები
  • ჯანსაღი კვება
  • მრავალფეროვნება
  • ექსკლუზივი
  • სამზარეულო
Search
  • მთავარი
  • სიახლეები
  • ქართული სამზარეულო
    • იმერეთი
    • სამეგრელო
    • თუშეთი
    • სამცხე-ჯავახეთი
    • რაჭა
    • სვანეთი
    • კახეთი
    • აჭარა
    • გურია
  • რეცეპტი
  • კერძები
  • სასმელები
  • რესტორნები
    • მიმტანი
    • შეფ-მზარეულები
    • დამხმარე პერსონალი
    • ლოჯისტიკა და მომარაგება
  • სხვა-ამბები
  • ჯანსაღი კვება
  • მრავალფეროვნება
    • სომხური სამზარეულო
    • აზერბაიჯანული სამზარეულო
  • ექსკლუზივი
  • სამზარეულო
    • აქსესუარები
    • დიზაინი
გაქვთ არსებული ანგარიში? შესვლა
გამოგვყევით
  • Complaint
  • Complaint
  • Advertise
  • Advertise
კერძებისიახლეებისხვა-ამბები

ქართული ფარდაგის ქსოვის კულტურა – ტრადიცია, რომელიც უნდა გვახსოვდეს

ქართული ფარდაგის ქსოვის კულტურა - ტრადიცია, რომელიც უნდა გვახსოვდეს
Logo on a green background: white rounded-square icon with the text 'ag60' inside, plus white Georgian script beneath the icon.
ავტორი
ირინა დათაშვილი
გამოქვეყნებული: ოქტომბერი 15, 2025
გაზიარება
გაზიარება

ქსოვის კულტურას საქართველოში დიდი ისტორია აქვს. აქ მრავალი საუკუნის წინ იყენებდნენ მცენარეულ საქსოვ ნედლეულს და მატყლს. ჰეროდიტეს „ისტორიაში“ არის ცნობა, რომ „მხოლოდ კოლხები და ეგვიპტელები ამზადებდნენ სელს ერთნაირად“. ქსოვა-ქარგვის ტრადიციებზე არქეოლოგიური ძეგლებით შეგვიძლია ვიმსჯელოთ: ძვ.წ III ათასწლეულით დათარიღებული ძეგლები, სადაც ვერტიკალური დაზგები და საბეჭდი ფრაგმენტებია აღმოჩენილი ილტოს ნამოსახლარზე. ასევე მრავალი სახეობის სელის ქსოვილი, თექის და ფარდაგის ფრაგმენტია აღმოჩენილი ძვ.წ. XIX საუკუნის ბედენის სამარხში. ძველ საქართველოში ხელსაქმის განვითარებას ხელისუფლება უწყობდა ხელს, თვით თამარ მეფე იყო ხელსაქმით დაკავებული და თავის ნამუშევრებით გაჭირვებულებს ეხმარებოდა.

სტატია სრულად წაიკითხეთ აქ…

#gochadze #drpkhakadze #sheniambebi #sheniinterieri

იხილეთ ასევე

  • სელის თესლის სასარგებლო თვისებები
  • რა უნდა იცოდეთ რქაწითელის შესახებ
  • ვინ იყო ვერსალის მებაღე, რომელიც თბილისის ბოტანიკურ ბაღში მუშაობდა და რა საერთო აქვს ბოთლში ნაპოვნ წერილებთან
FacebookTwitter

შენი ქსელი: შენი ექიმი · შენი ამბები

- Advertisement -
Brand logo: maroon rounded-square emblem with stylized stacked glyphs on the left, followed by bold Georgian script text on the right.Brand logo: maroon rounded-square emblem with stylized stacked glyphs on the left, followed by bold Georgian script text on the right.
READ  ბანანის და სელის ცილოვანი მაფინის მიქსი
თევზის ცივი კერძების შესახებ მითები — რა არის რეალობა?
დადგით საწოლი ფანჯრის ქვეშ, ნუ შეგეშინდებათ – რას გირჩევენ ცნობილი დიზაინერები
თანამედროვე რეცეპტები – მარტივი საუზმე
გულწრფელად ვამბობ, დიდი ხანია ასეთი გემრიელი არაფერი არ მიჭამია! ნამცხვარი კი არა, ნამდვილად ახდენილი ოცნებაა!
მათ, ვინც საბჭოთა სკოლის სასადილოში ჭამდა, კვლავ ახსოვს მისი გემო. ეკონომიური სოუსი ხორცის გარეშე, რომელიც უფრო გემრიელია ვიდრე ნებისმიერი ბულიონი.
TAGGED:ტრადიციატრადიციული სამზარეულოქართული კერძებიქართული სამზარეულო
გაუზიარეთ ეს სტატია
Facebook ელფოსტა ბეჭდვა
Logo on a green background: white rounded-square icon with the text 'ag60' inside, plus white Georgian script beneath the icon.
ავტორიირინა დათაშვილი
მიჰყევით:
მთავარი რედაქტორი — რეცეპტები და ქართული სუფრის ტრადიციები. კულინარიულ თემებზე წერს 2003 წლიდან.
წინა სტატია დიეტოლოგმა ამიხსნა, როგორ მოქმედებს სხვადასხვა სახის ცომი ორგანიზმზე. ეს ცომი ყველაზე უვნებელია ფიგურისთვის. დიეტოლოგმა ამიხსნა, როგორ მოქმედებს სხვადასხვა სახის ცომი ორგანიზმზე. ეს ცომი ყველაზე უვნებელია ფიგურისთვის.
შემდეგი სტატია იოგურტის ტორტი განსაკუთრებული ხილის შიგთავსით. შედევრი ცხობის გარეშე ნებისმიერი დღესასწაულისთვის. იოგურტის ტორტი განსაკუთრებული ხილის შიგთავსით. შედევრი ცხობის გარეშე ნებისმიერი დღესასწაულისთვის.
კომენტარები ჯერ არ არის

კომენტარის დატოვება კომენტარის გაუქმება

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იქნება. სავალდებულო ველების მონიშვნის ნიშანი *

შენი დასვენება

🏔 შენი დასვენება — ტურიზმი
  • ქართული სამზარეულო
  • ქართული ღვინო
  • კახეთი — ღვინის მხარე
  • ფესტივალები
shenidasveneba.ge →
შენი სუფრაშენი სუფრა
გამოგვყევით
Welcome Back!

Sign in to your account

მომხმარებლის სახელი ან ელფოსტის მისამართი
პაროლი

დაგავიწყდათ პაროლი?