ოთხშაბათი, აპრილი 2, 2025
- Advertisement -spot_img
მთავარიკერძებიროგორ მოვამზადოთ პიცის სოუსი მარტივად?

როგორ მოვამზადოთ პიცის სოუსი მარტივად?

პომიდვრის სოუსი პიცისთვის უნდა მოამზადოთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ შესქელდება და არ გახდება პრიალა. მისი მომზადება მარტივი და იდეალურია პიცის საღამოსთვის.

ინგრედიენტები:

2 ს/კ ზეითუნის ზეთი

1 პატარა ხახვი, წვრილად დაჭრილი

1 კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული

2 x 400 გ ქილა დაჭრილი პომიდორი

3 ს/კ ტომატის პიურე/პასტა

1 დაფნის ფოთოლი

2 ს/კ ხმელი ორეგანო

2 ს/კ ყავისფერი შაქარი

1 პატარა კონა ბაზილიკი, წვრილად დაჭრილი

მომზადების მეთოდი:

ᲜᲐᲑᲘᲯᲘ 1

ქვაბში გააცხელეთ ზეთი დაბალ ცეცხლზე, შემდეგ დაუმატეთ ხახვი, და დაუმატეთ მარილი გემოვნებით. ნაზად მოთუშეთ 12-15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ხახვი არ დარბილდება და გამჭვირვალე არ გახდება. დაამატეთ ნიორი და თუშეთ კიდევ ერთი წუთის განმავლობაში. დამაატეთ პომიდორი, პომიდვრის პასტა, დაფნა, ორეგანო და შაქარი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ დაბალ ცეცხლზე მოამზადეთ. ხარშეთ თავდახურული 30-35 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ შესქელდება და შემცირდება. მართლაც გლუვი სოუსისთვის, აურიეთ ბლენდერით, წინააღმდეგ შემთხვევაში დატოვეთ როგორც არის.

ნაბიჯი 2

შეურიეთ ბაზილიკი სოუსში. სოუსი დაფარავს 4-6 დიდ პიცის ძირს. კარგად ინახება მაცივარში 1 კვირა ან შეგიძლიათ შეინახოთ კონტეინერით საყინულეში.

მასალის გამოყენების პირობები
author avatar
SheniSupra.ge
#drpkhakadze
READ  გაგაცნობთ ადგილებს, სადაც შეიძენთ ფარდებს თბილისში
მსგავსი სიახლეები
მესტრე: მშვიდი იტალიური ქალაქი ვენეციის ქაოსს მიღმა

მესტრე: მშვიდი იტალიური ქალაქი ვენეციის ქაოსს მიღმა

1 April, 2025
ფილტვის კიბოს იმუნოთერაპიული მკურნალობა „კონსილიუმ მედულაში“

ფილტვის კიბოს იმუნოთერაპიული მკურნალობა „კონსილიუმ მედულაში“

აპრილი 1, 2025
65 წლის ასაკში ბეტმენის როლის შემსრულებელი, მსახიობი ველ კილმერი გარდაიცვალა

65 წლის ასაკში ბეტმენის როლის შემსრულებელი, მსახიობი ველ კილმერი გარდაიცვალა

2 აპრილი 2025
პრაქტიკული და სასარგებლო თვისებები, რაც ხალიჩის შესახებ არ იცოდით

პრაქტიკული და სასარგებლო თვისებები, რაც ხალიჩის შესახებ არ იცოდით

აპრილი 1, 2025
სურსათის ეროვნული სააგენტო ინფორმაციას ავრცელებს – „გამოვლინდა გაურკვეველი წარმომავლობის ხორცი“

სურსათის ეროვნული სააგენტო ინფორმაციას ავრცელებს – „გამოვლინდა გაურკვეველი წარმომავლობის ხორცი“

აპრილი 1, 2025
“ერთადერთი ვაჟი ვერ გადაარჩინა” – ჯუნა დავითაშვილის ტრაგიკული ბედი, დაწყევლილი მემკვიდრეობა და წარუმატებელი ქორწინება ქართველ საჯარო მოხელესთან

“ერთადერთი ვაჟი ვერ გადაარჩინა” – ჯუნა დავითაშვილის ტრაგიკული ბედი, დაწყევლილი მემკვიდრეობა და წარუმატებელი ქორწინება ქართველ საჯარო მოხელესთან

21 თებერვალი 2025
თბილისში ორი ახალი მეტროსადგურის მშენებლობა იგეგმება

თბილისში ორი ახალი მეტროსადგურის მშენებლობა იგეგმება

აპრილი 1, 2025
21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

მარტი 21, 2024
დალი ჩიტალაძე 62 წლის გახდა,

დალი ჩიტალაძე 62 წლის გახდა,

აპრილი 1, 2025

ქართველი ემიგრანტების წარმატების ისტორიები: მსოფლიო ასპარეზზე გაბრწყინება

1 აპრილი 2025
მეტეხის ხიდიდან მთაწმინდამდე – თბილისის ისტორია ფეხით

მეტეხის ხიდიდან მთაწმინდამდე – თბილისის ისტორია ფეხით

აპრილი 1, 2025
ტომ კრუზის ცნობილი კადრი ლეგოს კუბიკებით გაცოცხლდა — „შეუსრულებელი მისია“ LEGO Ideas-ზე

ტომ კრუზის ცნობილი კადრი ლეგოს კუბიკებით გაცოცხლდა — „შეუსრულებელი მისია“ LEGO Ideas-ზე

მარტი 31, 2025
მედიაჰოლდინგი “შენი”, გიორგი ფხაკაძის ხელმძღვანელობით, 30M+ ნახვით, საქართველოში ლიდერი, დამოუკიდებელი მედიაა

მედიაჰოლდინგი “შენი”, გიორგი ფხაკაძის ხელმძღვანელობით, 30M+ ნახვით, საქართველოში ლიდერი, დამოუკიდებელი მედიაა

თებერვალი 4, 2025
- Advertisment -spot_img

ბოლო სიახლეები

LIVE