ყველის შენახვის უამრავი მეთოდი არსებობს. მაგრამ მათგან დაუშვებლია საყინულეში შენახვის მეთოდი
ყველის შენახვის ირობებია: დაბალი ტემპერატურა, მაღალი ტენიანობა და ვენტილაცია. მაცივარი ოპტიმალური ადგილია შენახვისთვის, შეეცადეთ რომ ყველი ცალკე იყოს მოთავსებული, მოშორებით სხვა პროდუქტებისგან. არ შეინახოთ მაცივრის კარებში ან ყველაზე მაღალ თაროზე, რადგან მაგ ადგილებზე ყველაზე ნაკლები ტენიანობაა.
არასდროს არ შეინახოთ ყველი ქაღალდში, რადგან ის სწრაფად გაშრება.
საყინულეში ყველის შენახვა აკრძალულია.ამ დროს ყველს უფუჭდება გემო, კონსისტენცია და იკარგება მისი სასარგებლო თვისებები. განაყინი ყველის მოხმარება მხოლოდ კულინარიული მიზნებისთვის ივარგებს, პირდაპირ საჭმელად აღარ გამოიყენება.
გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi
