დაჭრილი ქადა
უგემრიელესი რეცეპტი.
ინგრედიენტები:
5.ჭ. ფქვილი
2.ჭ.შაქარი
1.ჭ.მაწონი (200.გ)
1.ც.კვერცხი
100.გ.მარგარინი
150.გ.კარაქი
ვანილი,მწიკვი მარილი.
1.ჩ.კ.სოდა (არა სავსე)
მომზადება:
3.ჭ.ფქვილში 100გ.კარაქი და 100გ.მარგარინი ავსრიმოთ კარგად. დავამატოთ ვანილი, მარილი, სოდა მაწონში გახსნილი და მოვზილოთ რბილი ცომი, ცომი გავყოთ ორ ნაწილად ცელოფანი შემოვახვიოთ და 2 საათი დავდოთ მაცივარში.
გულ სართი:
2.ჭ. შაქარი 2.ჭ. ფქვილი,ვანილი და 50.გ.კარაქი ერთად ავაფხვიეროთ და ესეც გავაჩეროთ მაცივარში.
ცომი კარგად თხლად გავაბრტყელოთ, მოვაყაროთ გული გადავახვიოთ ზევიდან ჩანგლით დავხაზოთ და შემდეგ კვერცხის გული ვანილთან არეული გადავუსვათ და დავჭრათ. ვაცხობთ კარგად გაცხელებულ ღუმელში 200.გრადუსზე 15.წუთი შემდეგ ვუწევთ 180.გ. დახლოვებით 30.წ. უგემრიელესი გამოდის.
შენი ქსელი: შენი ექიმი · შენი ამბები
