როგორ მოვამზადოთ ფუმფულა ჩიზქეიქი

0
16
#post_seo_title

წარმოგიდგენთ რუსული, უკრაინული და ბელორუსული სამზარეულოს საყვარელ კერძს, რომელიც ბევრისთვის დედის ნახელავთან ასოცირდება. ეს გახლავთ ფუმფულა ჩიზქეიქი 

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ფუმფულა ჩიზქეიქი

ეს არის განსაკუთრებული რეცეპტი, რომელიც გამოგადგებათ მაშინ, როცა სამზარეულოში პრაქტიკულად არაფერი გაქვთ დარჩენილი, ოჯახის წევრებს კი დესერტი სურთ.

როგორ მოვამზადოთ ფუმფულა ჩიზქეიქი

ინგრედიენტები: 4–5 ს.კ. მანის მარცვლები. 2 ს.კ. შაქარი. 400 გ ხაჭო. მცენარეული ზეთი. მარილი

როგორ მოვამზადოთ ფუმფულა ჩიზქეიქი

თუ გსურთ, ცომს ცუკატები, ქიშმიში ან წვრილად დაჭრილი ფინიკი დაამატეთ. ყველა ოჯახს თავისი კულინარიული ტრადიციები აქვს.

როგორ მოვამზადოთ ფუმფულა ჩიზქეიქი

მომზადება

აურიეთ ხაჭო, შაქარი და მანის მარცვლები. თუ ხაჭო ძალიან თხელია, მეტი მანი დაუმატეთ. თუ მშრალია, ცორაოდენი რძე, წყალი ან კეფირი. აცადეთ ცომს ცოტახანი.

როგორ მოვამზადოთ ფუმფულა ჩიზქეიქი

მოზილეთ და ეცადეთ ცომი წებოვანი და სუსტი არ იყოს.

მიეცით ცომს ბურთების ფორმა, ოდნავ ამოავლეთ ფქვილში. ზომა დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორი ფორმის მოგწონთ თავად. თუ პატარა ბავშვისთვის აკეთებს, მცირე ზომა ამჯობინეთ.

როგორ მოვამზადოთ ფუმფულა ჩიზქეიქი

გააბრტყელეთ ბურთები ხელით.

გააცხელეთ ტაფა და დაასხით ზეთი. შეამცირეთ ცეცხლი საშუალომდე და დაიწყეთ ფუნთუშების შეწვა.

როგორ მოვამზადოთ ფუმფულა ჩიზქეიქი

ასეთ დესერტს უხდება მურაბაც, შესქელებული რძეც და არაჟანიც. იდეალური საუზმეა მთელი ოჯახისთვის. მორჩენილი ფუნთუშები შეგიძლიათ მაცივარში შეინახოთ და საღამოს გააცხელოთ, თუმცა ზოგი მას ცივსაც ამჯობინებს.

როგორ მოვამზადოთ ფუმფულა ჩიზქეიქი

კარგი საშუალებაა სამსახურში წასაღებად. შეგიძლიათ მწვანილიც შეურიოთ. არასტანდარტულ კერძზე საკუთარი ვარიაციების მოფიქრება საინტერესო გადაწყვეტილებაა.

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

 

მასალის გამოყენების პირობები