შეიძლება ფიქრობთ, რომ რეკომენდაცია ,,არ გამოტოვოთ საუზმე”, უბრალოდ, კარგი რჩევაა. თუმცა ყველას სჭირდება საკმარისი ენერგია დილისთვის, რაშიც საუზმე გვეხმარება.
ალბათ, საუზმის ყველაზე მიმზიდველი სარგებელი ის არის, რომ ის აჩქარებს მეტაბოლიზმს და, ამრიგად, გეხმარებათ მეტი კალორიის დაწვაში მთელი დღის განმავლობაში.
როდესაც საუზმეს მიირთმევთ, თქვენ ამით თქვენს სხეულს აფრთხილებთ, რომ დღის განმავლობაში ბევრი კალორია უნდა მიიღოთ. თუ თქვენ საუზმეს გამოტოვებთ, თქვენი სხეული შეტყობინებას იღებს, რომ მას უბრალოდ შენახვა სჭირდება და არა კალორიების დაწვა.
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანები, რომლებიც გამოტოვებენ საუზმეს, იღებენ ოდნავ ნაკლებ კალორიას დღის განმავლობაში, მათ აქვთ უფრო მაღალი სხეულის მასის ინდექსი, ანუ BMI.
BMI-ს იყებებ, როგორც მარტივ საზომს იმის დასადგენად, არის თუ არა ვინმე მისი ჯანსაღი წონის ფარგლებში.
დილის საათებში ჭამის უპირატესობები
სხვადასხვა კვლევებმა აჩვენა, რომ დღის საუზმით დაწყება სხვადასხვა სარგებელს მოიცავს, მათ შორის:
• აქვს დაბალი BMI
• ნაკლები ცხიმის მოხმარება დღის განმავლობაში
• ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარების რეკომენდაციების დაკმაყოფილება
• კალციუმის უფრო მაღალი, ყოველდღიური მიღება
• ბოჭკოს უფრო მაღალი, ყოველდღიური მიღება
• უკეთესი შესრულება (მეხსიერება და ყურადღება) (განსაკუთრებით სკოლის ასაკის ბავშვებისთვის)
თუ დილით ჯანსაღი, დამაკმაყოფილებელი კვებით იწყებთ, დღის განმავლობაში ნაკლებად მიდრეკილნი ხართ ნაკლებად მკვებავი პროდუქტების მიღებაზე, რასაც ხშირად შიმშილის გამო ვაკეთებთ.
დილის კვების გამოტოვების ნაკლოვანებები
სხვადასხვა კვლევებმა აჩვენა საუზმის გამოტოვების მთელი რიგი უარყოფითი მხარეები:
• უფრო სავარაუდოა, ჭარბი წონა
• ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ორგანიზმი აკმაყოფილებს ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარების რეკომენდაციებს
• უფრო ხშირად მოიხმარენ არაჯანსაღ საკვებს
• ბავშვებისა და მოზარდების კვლევებმა აჩვენა, რომ ისინი, ვინც საუზმეს გამოტოვებენ, ჭარბწონიანები არიან.
ასევე, გამოვლინდა კავშირი საუზმის გამოტოვებასა და სხვა სარისკო ქცევებს შორის, როგორიცაა მოწევა და ნარკოტიკებთან და ალკოჰოლთან ექსპერიმენტები.
შეიძლება ფიქრობთ, რომ საუზმისთ ის
მაფინი და ფინჯანი ყავა კარგი არჩევანია, მაგრამ ექსპერტები გვირჩევენ, რომ უფრო ფრთხილად ვიყოთ, თუ რას ავირჩებთ დღის დასაწყებად.
გთავაზობთ რამდენიმე რჩევას საუზმისთვის:
• მაღალი ბოჭკოვანი მარცვლეული ახალი ხილით, უცხიმო რძით, სოიოს ან ბრინჯის რძის შემცვლელით
• უცხიმო ცილოვანი შეიკი ახალი/გაყინული ხილით
• მაღალი ბოჭკოვანი ტოსტი ან ბეიგელი, 1 სუფრის კოვზი არაქისის კარაქით
• მიიღეთ პროტეინის ბარი, იოგურტი ან 1 ჭიქა რძე
ავტორი – ანი დავიდიანი
