წარმოგიდგენთ სალათის რეცეპტს შებოლილი სოსისით. გემოსა და ფერების საოცარი პალიტრა. ამ კერძისთვის აუცილებლად დაგჭირდებათ ახალი ბოსტნეული. აბა, რა შეიძლება იყოს სუფრაზე ახალი ვიტამინის მიქსზე უკეთესი? აუცილებლად შეინახეთ რეცეპტი.
შებოლილი სოსისის სალათის რეცეპტი
ასეთი სალათი “ბუკოვინა” შეიძლება ჩანდეს ოლივიეს მსგავსი. გარკვეული მსგავსება ამ კერძებს შორის, რა თქმა უნდა, არსებობს. თუმცა, ისინი ძალიან განსხვავდებიან გემოვნებით. მსგავსია – მოხარშული სტაფილო, კარტოფილი და დაკონსერვებული ბარდა. თუმცა შებოლილი ძეხვი და ფერადი ტკბილი წიწაკის ასორტი უნიკალურ ნოტებს შემატებს.
ზაფხულის სიახლე
ინგრედიენტები
200 გრ შებოლილი ძეხვი
3 კარტოფილი
2 სტაფილო
150 გ მწვანე ბარდა
მწვანე ხახვი
2 ბულგარული წიწაკა
მაიონეზი
სანელებლები გემოვნებით
მომზადება
მოხარშეთ კარტოფილი და სტაფილო. მოხარშვის შემდეგ დაჭერით ისინი პატარა კუბებად. უკეთესი იქნება, თუ მოხარშულ ბოსტნეულის სალათს სუფრაზე მიტანამდე დრო ექნება ბოლომდე გაცივდეს.
შებოლილი ძეხვი და ტკბილი წიწაკა უნდა დავჭრათ პატარა ზოლებად. ასევე დაჭერით მწვანე ხახვი. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი მწვანილი, რადგან რაც უფრო ნათელია სალათი, მით უკეთესი.
უფრო მდიდარი და მრავალფეროვანი ასორტიმენტისთვის უმჯობესია აიღოთ სხვადასხვა ფერის წიწაკა. მაგალითად, წითელი, ყვითელი, მწვანე. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ღრმა სალათის თასში და დაამატეთ მათ მწვანე ბარდა. სალათას მაიონეზიც მოასხით და სანელებლებიც არ დაგავიწყდეთ.
სალათის რეცეპტი შებოლილი სოსისით და სიმინდით
შებოლილი ძეხვი გაშვებული ინგრედიენტია. ის ძალიან გემრიელია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი სალათის ძირითად ინგრედიენტად. მაგალითად, ბუკოვინას სალათისთვის ბარდასთან ერთად, შეგიძლიათ სიმინდის ქილაც აიღოთ. თქვენ მიიღებთ ახალ სალათს, რომელიც სტუმრებსაც უნდა მოეწონოთ. და მასში ასევე სტაფილოა.
ინგრედიენტები
200 გრ შებოლილი ძეხვი
150 გ კორეული სტილის სტაფილო
100 დაკონსერვებული სიმინდი
მაიონეზი
2 კბილი ნიორი
სანელებლები გემოვნებით
მომზადება
მოხარშეთ ან იყიდეთ მზა კორეული სტაფილო. შებოლილი ძეხვი დავჭრათ თხელ ზოლებად. სურვილისამებრ ამ სალათს მწვანილიც შეიძლება დაუმატოთ.
სხვათა შორის, სუხარებიც მშვენივრად გამოიყურება ასეთ სალათში. მათი მომზადება მარტივია სახლში სულ რამდენიმე წუთში. სტუმრებს შორის მოთხოვნადი იქნება ხრაშუნა პურის ქერქი და სოსისისა და ბოსტნეულის ტანდემი.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და კარგად აურიეთ. დაამატეთ სანელებლები. ნიორი გავხეხოთ სახეხზე ან გავჭყლიტოთ და ჯერ მაიონეზს დავუმატოთ. ამის შემდეგ სალათი მაიონეზით შეაზავეთ და ოჯახს წარუდგინეთ.
ძალიან მარტივი და სწრაფია ერთდროულად ორი განსხვავებული სალათის მომზადება მსგავსი ინგრედიენტებისგან. ისინი განსხვავდებიან, მაგრამ ორივე ძალიან გემრიელი და ნოყიერია. გარწმუნებთ, რომ თქვენი სტუმრები აუცილებლად კმაყოფილი დარჩებიან. შეინახეთ ეს სტატია, რომ ყოველთვის იცოდეთ როგორ სწრაფად შექმნათ უგემრიელესი კერძები ძირითადი პროდუქტებისგან.
