დაღესტანური ნიორის შენახვის უძველესი მეთოდი
დაღესტნელი ოჯახის სტუმრობისას აღმოვაჩინე უძველესი მეთოდი ნიორის შენახვისა. ეს ტრადიციული ხრიკი საშუალებას…
როგორ გავყინოთ კომბოსტო სწორად და უსაფრთხოდ
კომბოსტო ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეულია ქართულ სამზარეულოში. სწორი გაყინვის მეთოდები დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ…
შარდენის შვიდი ამბავი ქართული სუფრის შესახებ
ფრანგი მოგზაური ჟან შარდენის უნიკალური მოწმობა XVII საუკუნის ქართული სუფრის შესახებ ასახავს…
როგორ მოვიქცეთ საზამთროთი მოწამვლის შემთხვევაში
საზამთროთი მოწამვლა ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული საკვები მოწამვლაა, განსაკუთრებით ზაფხულის პერიოდში. იმისთვის, რომ…
აი, თურმე რატომ აქვს ქართულ ღვინის დოქს გრეხილი სახელური 🙂
იმერული ხარადოქების გრეხილიან სახელურს "ხელგრეხილა" ეწოდება და პრაქტიკული დანიშნულება აქვს. ეს უნიკალური…
50 საუკეთესო ქათმის კერძს შორის ორი ქართული კერძი მოხვდა
ორი ქართული კერძი მსოფლიოს 50 საუკეთესო ქათმის კერძს შორის დასახელდა ქართული კულინარიული…
ბოსტნეულის იმპორტი და ექსპორტი – რას ვყიდულობთ და რას ვყიდით
რას ვყიდულობთ და რას ვჭამთ — ბოსტნეულის ბაზრის ანალიზი საქართველოში საქართველოში სასურსათო…
დავლიოთ თუ არა ქართული რძე?! – პროფესორი გიორგი ფხაკაძე მსოფლიო გამოცდილებაზე საუბრობს
ქართული რძის გარშემო სკანდალი — ფაქტები, რისკები და ოფიციალური პოზიციები ქართული რძის…
Ხორბალი და ფქვილი შესაძლოა გაძვირდეს
საქართველოში შესაძლოა ხორბალი და ფქვილი გაძვირდეს — ბაზარზე ფასების ზრდის რისკი იზრდება…
კვების ობიექტების ჩამონათვალი, სადაც კრიტიკული Შეუსაბამობები გამოვლინდა
კვების ობიექტების სახელმწიფო კონტროლი 2024 წელს — სურსათის ეროვნული სააგენტოს ანგარიშის მთავარი…
