ანა ჭელიძე

ჟურნალისტი — ღვინო, სასმელები და სამზარეულოს დიზაინი. წერს ქართულ ღვინოზე, ყავასა და ჩაიზე, სამზარეულოს ხელსაწყოებსა და აქსესუარებზე.
724 სტატიები

აღმოსავლური ნამცხვარი ” მადელენი “

ნაზი ნამცხვარი ვანილის კრემითა და ღვინის არომატით — ტრადიციული დესერტის დახვეწილი ვერსია…

ანა ჭელიძე

ტორტი იდეალი

ტორტი „იდეალი“ — კლასიკური გემო, რომელიც არასოდეს კარგავს აქტუალობას ქართული საოჯახო კულინარიაში…

ანა ჭელიძე

ოქროსფერი ბლინები სოკოთი და ყველით.

ოქროსფერი კარტოფილის ბლინები სოკოთი და ყველით — ტრადიციული გემო ახალი შტრიხით კარტოფილის…

ანა ჭელიძე

მოამზადეთ ოსპის და ტუნას მარტივი სალათი სწრაფი და ჯანსაღი ლანჩისთვის

ოსპისა და ტუნას სალათი — სწრაფი და სრულფასოვანი კერძი ყოველდღიური მენიუსთვის დატვირთულ…

ანა ჭელიძე

მივირთვათ თუ არა ერთად კიტრი და პომიდორი

პომიდვრისა და კიტრის სალათი — მითები, რეალობა და სწორი ინტერპრეტაცია პომიდვრისა და…

ანა ჭელიძე

სულგუნი,საფერავი და ჩურჩხელა – ქართული სამზარეულოს უნიკალური მახასიათებლები

ქართული კულინარია — ტრადიცია, იდენტობა და უნიკალური გემო კულინარია მხოლოდ საკვების მომზადება…

ანა ჭელიძე

Მწვანილი – ვიტამინების საბადო, ზამთრის პერიოდშიც კი.

მწვანილი ზამთარშიც: რატომ რჩება ის ვიტამინებით მდიდარ და აუცილებელ პროდუქტად მწვანილი ქართული…

ანა ჭელიძე

ღორის სალისგან მომზადებული კატლეტები საოცრად წვნიანი და გემრიელია

სალის კატლეტები – კლასიკური კერძის ორიგინალური ვერსია ქართული სამზარეულო ყოველთვის გამოირჩევა მრავალფეროვნებითა…

ანა ჭელიძე

ვეგეტარიანული სალათი ბროკოლით

ბროკოლისა და ქიშმიშის სალათი დიჟონის სოუსით ბროკოლის სალათი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და…

ანა ჭელიძე

ჩაქაფულის კლასიკური რეცეპტი კახეთიდან

ჩაქაფული ბატკნის ხორცით — კლასიკური საგაზაფხულო ქართული კერძი ქართული ტრადიციული სამზარეულო მრავალფეროვნებითა…

ანა ჭელიძე