უგემრიელესი ნამცხვარი “ყარაყუმი”, რომელიც ნამდვილად მოგეწონებათ!

“ყარაყუმი “

ინგრედიენტები

3 კვერცხი

2 ჭ. შაქარი

500 გრ. მაწონი

100 გრ. კარაქი

3 ს.კ. კაკაო

600 გრ. ფქვილი

სოდა, ძმარი

მომზადება

3კვერცხი და 2 ჭიქა შაქარი ავთქვიფოთ კარგად, დავამატოთ 100გრ გამდნარი და შეგრილებული კარაქი, 3 ს.კ. კაკაო, 500გრ მაწონი 2 ჩ. კ. სოდა ძმრით კარგად ავთქვიფოთ, დავამატოთ 3 ჭიქა(200გრ) ფქვილი, კარგად მოვურიოთ, გავყოთ ორ ნაწილად ცომი და გამოვაცხოთ ქაღალდ დაფენილ და ცხიმ მოსმულ ფორმაზე.

კრემი:
2ც მოხარშული სგუშონი და 250 კარგად ათქვეფილი ნაღების კარაქი, ერთი კოვზი უნალექო ყავა.

ზემოდან შოკოლადის ღილები გავადნოთ ცხელ ნაღებში და დავასხათ.