გააკეთეთ უფრო ჯანსაღი ბლინები ნატურალური სიტკბოსათვის შვრიისა და ბანანის გამოყენებით. მიირთვით ნაღების იოგურტითა და ახალი ხილით.
ინგრედიენტები:
- 125 მლ შვრიის რძე
- 2 კვერცხი, გამოყოფილი
- 1 პატარა ბანანი
- 100 გრამი შვრია
- 2 ს/კ გამაფხვიერებელი
- ვანილის ექსტრაქტის რამდენიმე წვეთი
- ზეთი, გამოვიყენეთ ავოკადოს ზეთის სპრეი
- უცხიმო იოგურტი და ხილი ზემოდან
მომზადების მეთოდი:
ᲜᲐᲑᲘᲯᲘ 1
შვრიის რძე, კვერცხის გული, ბანანი, შვრია, გამაფხვიერებელი და ვანილი მოათავსეთ ბლენდერში და დაამუშავეთ, რომ რაც შეიძლება გლუვი მასა მიიღოთ. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ, სანამ მყარ მწვერვალებს არ დაიჭერს. 1-2 ს/კ ცილა ათქვიფეთ ცომში, შემდეგ ჩაასხით დანარჩენიც.
ნაბიჯი 2
გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და შეასხურეთ ცოტა ზეთი, დაასხით დაახლოებით 2 ს/კ ცომი ტაფაზე და შეწვით 1-2 წუთის განმავლობაში, სანამ ბუშტები არ გამოჩნდება ზემოდან. გადააბრუნეთ და შეწვით მეორე მხარეც ერთი წუთის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ ზედა ნაწილი მშრალია, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცენტრი დაიშლება.
მკვებავი ერთეული ერთ პორციაზე:
|
კკალ |
350 |
|
|
ცხიმი |
9.9 გრ |
|
|
გაჯერება |
2.5 გრ |
|
|
ნახშირწყლები |
46 გრ |
|
|
შაქრები |
9.8 გრ |
|
|
ბოჭკოვანი |
5 გრ |
|
|
ცილა |
15 გრ |
|
|
დაბალი |
მარილი |
1.4 გრ |
