კომბოსტოს კერძი -მარტივი რეცეპტი

ყველა ოჯახში  ამზადებთ ალბათ კომბოსტოს სწრაფ მარინადს, რომელიც აბსოლიტურად ყველას უყვარს. დამარილებული კომპოსტოს კერძი ძმრით საოცრებაა!

ინგრედიენტები: 2–3 კგ თეთრი კომბოსტო, 9 ს.კ. შაქარი, 1,5 ლ წყალი, 200 მლ 9%-იანი ძმარი, 2–3 სტაფილო, 2 ს.კ. მარილი, 5–6 კბილი ნიორი, 1 ჩ.კ. დაფქული პილპილი

მომზადება

ჩაასხით ქვაბში წყალი, დაამატეთ მარილი, შაქარი, ძმარი, დაფქული წიწაკა. მიიყვანეთ ადუღებამდე.

გარეცხეთ კომბოსტო, დაჭერით და ყველა ღერო 8-10 ნაწილად გაყავით.

გაასუფთავეთ სტაფილო და გახეხეთ.

დაჭერით ნიორი.

გადაიტანეთ ყველა ბოსტნეული შესაბამის ჭურჭელში და დაასხით მარილწყალი.

როცა მარილწყალი შეიწოვება, ჭურჭელი კომბოსტოთი 1 ღამით მაცივარში მოათავსეთ. სურვილისამებრ საკმაზები მეტი გამოიყენეთ.  ის ძალიან გემრიელი და პიკანტური გამოდის.

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi