თანამედროვე სამყაროში ყოველთვის უნდა გქონდეთ რამდენიმე მარტივი რეცეპტი, რომლებიც დაგეხმარებათ როგორც დღესასწაულების დროს, ისე ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ერთი ასეთია ებრაული სალათი. ის მართლაც უნივერსალურია! ეს სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ ცალკე ან მაკარონთან ერთად.
შემადგენლობა
100 გრ მაგარი ყველი
3 კვერცხი
50 გრ მაიონეზი
2-3 კბილი ნიორი
მდოგვი, მარილი დაშავი პილპილი გემოვნებით.
მომზადება:
მოხარშეთ კვერცხი და გააციეთ. საშუალო სახეხზე გახეხეთ ყველი, კვერცხი. ერთი კვერცხის გული შეინახეთ გასაფორმებლად.
შეურიეთ გახეხილი კვერცხი და ყველი, დაამატეთ მაიონეზი, მდოგვი, წიწაკა და დაფქვილი ნიორი. ყველაფერი კარგად შეურიეთ. სალათი არ უნდა იყოს თხევადი, მხოლოდ სქელი, მაიონეზით შეკმაზული. შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიიტანოთ სალათი მაგიდაზე.
ამ სალათში შეგიძლიათ ჩართოთ თქვენი ფანტაზია. ყველის ნაცვლად შეგიძლიათ ხაჭო გამოიყენოთ. დაუმატოთ მწვანილი გემოვნებით. საინტერესო გემოს მისცემს სალათს ბროწეულის მარცვლები.
შენი ქსელი: შენი ექიმი · შენი ამბები
