ქათმის კერძი

#post_seo_title

ავტორი

გამოქვეყნებული: ივლისი 9, 2026

ქათმის კერძი რომელიც სტუმრებს აღაფრთოვანებს

ქათმის კერძი მარტივი და გემრიელი საჭმელია.

ინგრედიენტები:ქათმის მკერდი 4 ც. ქათმის ბულიონი 1/2 ჭიქა. დაჭყლეტილი ხახვი 4 თითი, მცენარეული ზეთი 3 ს.კ. ძმარი 2 ს.კ. გაგრის ჯემი ან მურაბა 2 ს.კ. მარილი გემოვნებით, შავი პილპილი გემოვნებით

მომზადება:ქათმის მკერდს დააყარეთ მარილი და პილპილი, შეწვით ზეთში დიდ ცეცხლზე 3-4- წუთი ორივე მხრიდან ოქროსფერ შეფერილობამდე. დაახურეთ თავსახური, შეამცირეთ ცეცხლი მინიმუმამდე და ჩათუშეთ 5 წთ სრულ მომზადებამდე. მზა ქათმის მკერდი შეფუთეთ ფოლგაში სითბოს შესანარჩუნებლად.

Sheni Network

სოუსისთვის შეწვით ზეთში ხახვი სირბილემდე, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ჩაასხით ქათმის ბულიონი, დაამატეთ ძმარი და ხარშეთ 5 წთ. დაუმატეთ გარგარის ჯემი და საგულდაგულოდ აურიეთ. მიტანამდე დაჭერით და მოასხით სოუსი.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია #shenisupra.ge

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით. ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

ამ სტატიის ციტირება (Vancouver)

SheniSupra.ge. ქათმის კერძი [Internet]. თბილისი: Shenisupra.ge; 2026 [ციტირებულია: 2026 აგვ 28]. ხელმისაწვდომია: https://shenisupra.ge/%e1%83%a5%e1%83%90%e1%83%97%e1%83%9b%e1%83%98%e1%83%a1-%e1%83%99%e1%83%94%e1%83%a0%e1%83%ab%e1%83%98/

shenisupra.ge

SheniSupra.ge

დამოუკიდებელი, აპოლიტიკური და ნეიტრალური მედია — ფაქტებზე დაფუძნებული სანდო ინფორმაცია. შენთვის და შენი საქართველოსთვის. #აქხარისხია #drpkhakadze #sheniambebi

See Full Bio

READ მოამაზდეთ უგემრიელესი ოლადები Food Blogger Khato-ს რეცეპტით