რულეტი ალუბლითა და არაჟნის კრემით

0
35
#post_seo_title

ალუბლიანი რულეტი ძალიან გემრიელი გამოდის. ის შანსს არ უტოვებს სხვა დესერტებს. ფაფუკი ბისკვიტი, არაჟნის უნაზესი კრემი და ალუბლის მომჟაო გემო საუკეთესოდ ერწყმის ერთმანეთს. ეს ისეთი ნამცხხვარია, რომელიც ყველა შემთხვევისთვის შეუდარებელია, როგორც ჩვეული ჩაის სმის, ასევე საზეიმო სუფრის დროს.

ინგრედიენტები

  • 150 გ ფქვილი
  • 3 ცალი კვერცხი
  • ორი ჩ. კ. გამაფხვიერებელი
  • 150 გ შაქრის პუდრა
  • ერთი ს. კ. სიმინდის სახამებელი
  • რძიანი შოკოლადი გემოვნებით
  • 220 გ შაქარი
  • ასი გ კარაქი
  • 400 გ არაჟანი
  • 300 გ ალუბალი
  • 3 ს. კ. ნუტელა

მომზადება

  1. უკურკო ალუბალი გაალხვე, დაამატე 70 გ შაქარი და სახამებელი. გააცხელე მუდმივი მორევით გასქელებამდე. დატოვე გასაციებლად.

რულეტი ალუბლითა და არაჟნის კრემით

2. კარგად გაციებული კვერცხი ათქვიფე. თქვეფის შეწყვეტის გარეშე დაუმატე დარჩენილი შაქარი, გამაფხვიერებელი, ფქვილი და შეგრილებული გამდნარი კარაქი.

რულეტი ალუბლითა და არაჟნის კრემით

3. საცხობ ფორმას დააფინე პერგამენტი და მასზე გადაანაწილე ცომი თანაბრად.

რულეტი ალუბლითა და არაჟნის კრემით

4. ცომზე გადაანაწილე გაციებული ალუბლის მასა, ცოტა დატოვე. გამოაცხე 180 გრადუსზე 10-15 წუთის მანძილზე. მზაობა ხის ჩხირით შეამოწმე.

რულეტი ალუბლითა და არაჟნის კრემით

5. პერგამენტის დახმარებით ჯერ კიდევ ცხელი ცომი გადაახვიე რულეტის სახით.

რულეტი ალუბლითა და არაჟნის კრემით

6. კრემის მოსამზადებლად ცივი არაჟანი ათქვიფე და დაამატე შაქრის პუდრა.

რულეტი ალუბლითა და არაჟნის კრემით

7. რულეტი გახსენი და წაუსვი კრემი. ცოტა მოიტოვე მოსართავად.

რულეტი ალუბლითა და არაჟნის კრემით

8. ნუტელა დაამატე მორჩენილ ალუბალს, აურიე და მოათავსე ცომის ერთ მხარეს. კვლავ გადაახვიე რულეტი.

რულეტი ალუბლითა და არაჟნის კრემით

9. რულეტს ზემოდანაც წაუსვი დარჩენილი კრემი, შემოახვიე სამზარეულოს პარკი და შეინახე მაცივარში მინიმუმ 6 საათით. შემდეგ მოაყარე შოკოლადის ფანტელი.

რულეტი ალუბლითა და არაჟნის კრემით

კრემისთვის სასურველია შეარჩიო ცხიმიანი და სქელი არაჟანი, ხოლო ალუბალი გამოიყენო როგორც ახალი, ასევე გაყინული სახით.

გემრიელად მიირთვით და გაუზიარეთ რეცეპტი მეგობრებსაც!

მასალის გამოყენების პირობები