ჭდე: კერძები

გამომცხვარი ლობიო ბერძნულად

გამომცხვარი ლობიო ბერძნულად — ტრადიციული რეცეპტი ტავერნების სტილში პარკოსნები ბერძნული სამზარეულოს ერთ-ერთი…

მარიამ გოგოლაძე

ქაშაყისგან მომზადებული კერძები

ქაშაყი ტრადიციულად ერთ-ერთ ყველაზე მოთხოვნად თევზად მიიჩნევა ევროპულ და ჩრდილოეთის სამზარეულოებში. მისი…

მარიამ გოგოლაძე

Როგორ მოვამზადოთ ქათმის წვნიანი, რბილი ხორცით

როგორ მოვამზადოთ ქათმის წვნიანი ისე, რომ ხორცი რბილი და წვნიანი გამოვიდეს ქათმის…

ნინო ბერიძე

გულსართიანი ბაგეტი

ღუმელში გამომცხვარი გულსართიანი ბაგეტი — შევსებული ფრანგული პურის უნივერსალური რეცეპტები თხელი, ხრაშუნა…

ანა ჭელიძე

ფლავი -თურქული რეცეპტი

ბურღულის ფლავი — თურქული სამზარეულოს კლასიკური კერძი ხორბლის ბურღულით თურქულ სამზარეულოში ერთ-ერთი…

მარიამ გოგოლაძე

Ძროხის ხორცი ბრაზილიურად

ღუმელში გამომცხვარი ძროხის ხორცი ბრაზილიურად ბრაზილიური სამზარეულო ცნობილია თავისი გამორჩეული, ხორცზე ორიენტირებული…

მარიამ გოგოლაძე

Პელმენის მოხარშვის ხრიკები

პელმენის სწორად მომზადების ტექნიკა სრულყოფილი შედეგისთვის ყველასთვის ნაცნობია, რომ პელმენების მომზადება სწრაფი…

ნინო ბერიძე

ყველის მომზადების იმერული ტექნოლოგია და მისგან მომზადებული კერძები

იმერული ყველის ტრადიცია, გემო და მრავალსაუკუნოვანი ტექნოლოგია იმერული ყველი ერთ-ერთი ყველაზე ამოსაცნობი…

მარიამ გოგოლაძე

უგემრიელესი ქაბაბი ტაფაზე – მისი გემო არასდროს დაგავიწყდებათ

ლავაშში გახვეული ქაბაბი — კლასიკური აღმოსავლური რეცეპტი ლავაშში გახვეული ქაბაბი ერთ-ერთი ყველაზე…

ანა ჭელიძე

მოამზადეთ ბოსტნეულის ჯანსაღი ჩიფსები ,,შენისუფრას” რეცეპტით

ბოსტნეულის ჩიფსები ღუმელში — დეტალური რეცეპტი საკუთარი ხელით მომზადებული ბოსტნეულის ჩიფსები სულ…

ნინო ბერიძე