ჩათუშული ქათმის გული:
ინგრედიენტები:
- ქათმის გული 60 გ
- ტომატის პიურე 200გ
- ბულგარული წიწაკა 1 ც
- წიწაკა ჩილი
- ძირა
- მდოგვი 1 ს.კ.
- ნიორი 2 კბილი
- ნაღები 2 ს.კ.
- მარილი
- ოხრახუში
- რეჰანი
- ზეითუნის ზეთი 2 ს.კ.
- დაფნის ფოთოლი 1ც
მომზადება
- გაჭერით გულები შუებზე.
- გაათბეთ ზეთი დიდ ტაფაზე. მოათავსეთ მასზე გულები.
- დაჭყლიტეთ ნიორი. დაჭერით წიწაკა ჩილი და ბულგარული წიწაკა. დაამატეთ ტაფაზე მარილთან, ძირასთან, მდოგვთან და დაფნის ფოთოლთან ერთად. შეწვით 5 წუთის მანძილზე.
- შემდეგ დაამატეთ ნაღები და ტომატის პიურე. ჩათუშეთ დახურულ მდგომარეობაში 20-30 წთ.
-
რამდენიმე წუთით ადრე მომზადებამდე, დაამატეთ მწვანილი. შეგილიათ ნებისმიერი გარნირი შეუხამოთ.
ჩათუშული ქათმის გულების რეცეპტი შესაძლოა თქვენი ოჯახის ერთ-ერთი ფავორიტი გახდეს.
#drpkhakadze#გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია
Sheni Network
გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით
ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkim
ამ სტატიის ციტირება (Vancouver)
SheniSupra.ge. ჩათუშული ქათმის გული [Internet]. თბილისი: Shenisupra.ge; 2025 [ციტირებულია: 2026 აგვ 27]. ხელმისაწვდომია: https://shenisupra.ge/%e1%83%a5%e1%83%90%e1%83%97%e1%83%9b%e1%83%98%e1%83%a1-%e1%83%92%e1%83%a3%e1%83%9a%e1%83%98/
shenisupra.ge
