ეს ტკბილეული შავი ქლიავის, გარგარის, ქიშმიშის, კაკლის ვიტამინების ნარევია და მასში შედის ნ.მ. ამოსოვის სამკურნალო პასტა. მისი სასარგებლო თვისება ტკბილ გემოსთან შედარებით არაფრით ნაკლები არ არის. ბავშვები ვერ განასხვავებენ მას მაღაზიაში ნაყიდისგან.
კაკალი შეგიძლიათ სხვა ინგრედიენტებთან ერთად დაფქვათ ან დაჭრათ. კარგია როგორც შავი, ასევე თეთრი და რძიანი შოკოლადის გამოყენება.
შემადგენლობა:
შავი ქლიავის ჩირი 200 გ
გამხმარი გარგარი 50 გ
ქიშმიშით 50 გ
კაკალი 50 გრ
თაფლი 1 ს/კ.
ლიმონის წვენი 2 ს/კ.
შავი შოკოლადი 100 გ
მომზადება:
გარგარი, შავი ქლიავი და ქიშმიში გაატარეთ ხორცსაკეპში ან დააბლენდერეთ. დაასხით თაფლი, ლიმონის წვენი და კარგად აურიეთ.
გააკეთეთ ბურთები, შუაში ჩაუდეთ კაკის ნაჭერი, დაალაგეთ ფოლგაზე და მოასხით გამდნარი შოკოლადი. შედგით მაცივარში, რომ გაცივდეს.
მაცივრიდან გამოღების შემდეგ შეგიძლიათ მოაყაროთ დაჭრილი კაკალი, კაკაო ან ქოქოსის ფანტელები. ჩაინიშნეთ ეს რეცეპტი და გაუზიარეთ მეგობრებსაც!
