სალათი “სასიძო” ძეხვით და ლობიოთი
დროდადრო, კლასიკური სალათებიც კი მოსაწყენი ხდება და გსურთ მენიუს დივერსიფიკაცია რაიმე ორიგინალურით. ასეთ დროს ვუბრუნდები დადასტურებულ რეცეპტს, რომელსაც განსაკუთრებულ შემთხვევებში ვიყენებ. ჩემი საყვარელი სალათია ლობიოთი და შებოლილი ძეხვით. ყოველთვის სასიამოვნოა მისი მომზადების სისწრაფით და წარმოუდგენელი გემოთი.
თუ თქვენ ეძებთ უჩვეულო და გემრიელ სწრაფ რეცეპტს, აუცილებლად სცადეთ ამ სალათის მომზადება. დარწმუნებული იყავით, ასეთი კერძი ნებისმიერ სუფრას დაამშვენებს და გულგრილს არავის არ დატოვებს!
ინგრედიენტები
დაკონსერვებული ლობიო 150 გრ
შებოლილი ძეხვი 100 გრ
ყველი 70 გრ
მწნილის კიტრი 2 ც
მაიონეზი 2 ს.კ.
მარილი გემოვნებით
შავი პილპილი (დაფქული) გემოვნებით
მომზადება
ჯერ ლობიო მოამზადეთ. გადაწურეთ მისგან მთელი სითხე და მოათავსეთ ინგრედიენტი ღრმა თასში.
კიტრი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და დავამატოთ თასში დაკონსერვებული ლობიოს.
შებოლილი ძეხვი დავჭრათ კუბიკებად ან ზოლებად. დაუმატეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს.
წვრილად დაჭერით ადიღეური ყველი და დაამატეთ სალათში.
კერძი შეაზავეთ მაიონეზით, მარილით და პილპილით გემოვნებით. ინგრედიენტები კარგად აურიეთ. სალათი მზად არის!
ამ სალათის მირთმევა შესაძლებელია მაშინვე, ამიტომ მომზადებას სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება.
შენი ქსელი: შენი ექიმი · შენი ამბები
