შენი სუფრა https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Blog შენი სუფრა ჩემი ბავშვები მხოლოდ ასეთ ხაჭოს ჭამენ. მეგობრების ბავშვებმაც ძალიან დააფასეს ხაჭოს ეს ქმნილება. ახლა კარაქის ნაცვლად ცომს სულ სხვა ინგრედიენტს ვუმატებ. ამ გზით საკონდიტრო ნაწარმი კიდევ უფრო ნაზი ხდება და უფრო დიდხანს რჩება ახალი. ჩემი ბედნიერი ქორწინების საიდუმლო: სიყვარული, ურთიერთპატივისცემა და გემრიელი კატლეტები. ელექტროენერგიის გათიშვა არ არის საბაბი, რომ საკუთარ თავს უარი უთხრა გემრიელი დესერტის მომზადებაზე! აუცილებელი დესერტი აღდგომისთვის, რომელსაც ბებიაჩემის რეცეპტის მიხედვით ვამზადებ. ბავშვობის საყვარელი გემო! ❤️ მეგობარმა დამპატიჟა სტუმრად ჩემი საფირმო ღვეზელის რეცეპტის გასარკვევად. კიდევ ერთი შედევრი აღმოსავლური სამზარეულოდან. კიტრის სწრაფი კერძი ხორცისა და კარტოფილისთვის. მოუთმენლად ველოდები როდის დამწიფდება ჩემი, მაგრამ ახლა მე ვამზადებ მაღაზიებიდან. სცადეთ ეს დელიკატური ნამცხვარი – თქვენი გემოვნების რეცეპტორები აღფრთოვანდება და ბედნიერი ღიმილი გამოჩნდება თქვენს სახეზე. ჩემი საფირმო რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კიტრი სუფრიდან უფრო სწრაფად მიფრინავს, ვიდრე ხორცი. დესერტის რეცეპტი მოცარტის სამშობლოდან საუკეთესო კომბინაციაა! განდევნის მელანქოლიას და კურნავს მოწყენილობას. ამ ცხარე კერძისთვის სულსაც გაჰყიდით! შვრიის ფაფა და კომბოსტო -მიირთვით დიეტის დროს მინდა შევაქო ის ადამიანი, ვინც მოიფიქრა ასეთი შესანიშნავი გემოს კომბინაცია: კამა + ნიორი + კარტოფილი! ბანანის ბლინები ბებიების რეცეპტით მე ვერ წარმომედგინა ჭარხალი ქაშაყისა და მაიონეზის გარეშე, სანამ ეს სალათი არ გავსინჯე. გადაწყვეტილია: ზაფხულისთვის წონაში ვიკლებ. სურნელოვანი დრესინგის წარმოუდგენელი რეცეპტი, რომელიც ყველა თქვენს მეგობარს მოუნდება თავის სამზარეულოს წიგნში. კიევის ტორტზე უკეთესია და თან ადვილად გამოსაცხობი. გავიქეცი, დღესაც აუცილებლად უნდა მოვამზადო. იტალიელებმა ნამდვილად ბევრი რამ იციან დესერტების შესახებ. ეს ჰაეროვანი ცომი ამის დასტურია! ‍ პროფიტროლების მომზადება შესაძლებელია როგორც ტკბილი, ასევე მარილიანი შიგთავსით. საუკეთესოა ორივენაირად! და რაც მთავარია, პირველივე ჯერზე გამომივიდა! ეს რეცეპტი ყველას უნდა ჰქონდეს. ეს ღვეზელი ნამდვილი ბომბია! როგორ მოვმზადოთ ტკბილ-მჟავე ჟელე უბედნიერესი ვარ! ეს რეცეპტი ბებიის კულინარიულ წიგნში ვიპოვე. თითებს ჩაიკვნეტთ! პოპულარული და სანახაობრივი დესერტი-“კალეიდოსკოპი” მისი გამაგრილებელი გემო დაგეხმარებათ სიცხისგან თავის დაღწევაში! ამ ლაზანიას კლასიკურზე უკეთესი გემო აქვს! ულამაზესი ყაბაყი ძვირადღირებული ფურცლების ნაცვლად. მასთან ერთად კერძი გაცილებით წვნიანი გამოდის! შეუდარებელი ბეკონი მწვადის გემოთი. შეინახეთ სუპერ მარტივი რეცეპტი. უფრო ხშირად მოამზადებთ, ვიდრე ბორშჩს! ნივრის პასტა ზამთრისთვის, რომელიც დაამშვენებს ნებისმიერ კერძს. ასეთი პასტა შეიძლება დაუმატოთ სუპებს, ღვეზელებს, სოუსებს და სენდვიჩზეც კი წაუსვათ. დეგუსტატორი სიამოვნებისგან თვალებს ატრიალებს: ” ღმერთო რა გემრიელია. მე თვითონაც ვერ შევძლებ მის გამოცხობას.” დედამ შემოგვთავაზა ახალგაზრდა ყაბაყის მირთმევის საუკეთესო გზა. ყველა ჩემმა მეგობარმა მთხოვა რეცეპტი! შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გაამრავლოთ ინგრედიენტების რაოდენობა სამზე. ყველა დამატებას მოითხოვს, სიამოვნებისგან კი სამოთხეში იმოგზაურებთ! ყველა სხვა კენკრას ვყინავ, მაგრამ საოცარი ჟელესთვის ჟოლოს ვიყენებ. მიირთვით ფაფებთან, იოგურტთან, ბლინებთან. აიღეთ თითო მხოლოდ 2 კგ და მოათავსეთ ქილებში – უფრო მარტივი რეცეპტი დიდი ხანია არ მინახავს. მთელ ოჯახს უყვარს საუზმეზე. ბავშვები -ჯემით, მე და ჩემი ქმარი კი არაჟნით ვჭამთ. ამ გემრიელი ბოსტნეულის მომზადების რეცეპტი 20 წელზე მეტია არსებობს. და მთელი ამ ხნის განმავლობაში მე მასში არაფერი შემიცვლია. ისე სრულყოფილია. ჩემი მეგობარი ამას მუდმივად აკეთებს დღესასწაულისთვის, მე კი მხოლოდ ჩაისთან მირჩევნია.შედეგი ყოველთვის იდეალურია. სეზონის ჰიტი – უსაზღვრო ფანტაზიის შექმნის ნაყოფი. უნდა ვაღიარო გემრიელი გამოვიდა. გვერდს ვერ ავუვლი წითურ ლამაზმანებს, რომლებიც ავსებდნენ მაღაზიებისა და ბაზრების თაროებს. საუზმეზე ყოველ დილით ვამზადებ ხაჭაპურს გოგრით! ღვეზელი ხაჭოს შიგთავსით და მოხარშული შესქელებული რძით! ჩემი ვარიაცია პოლონეთის სამეფო ჩიზქეიქის თემაზე! ღვიძლი მდოგვის სოუსში ეს სურნელოვანი სალათი მზადდება ერთ საათში და ისიამოვნებთ მთელი წლის განმავლობაში! ყველაზე დახვეწილი ტორტის ოქროს რეცეპტი. ადრე მეგონა, რომ ისინი მხოლოდ ფერით განსხვავდებოდნენ. საოცარი განსხვავებებია. ღვეზელი -მარტივად მოსამზადებელი სალათი “ჩერკასი”-ხშირად ვამზადებ და უკვე ზეპირად ვიცი, ჩანიშნულიც კი არ მაქვს რეცეპტების წიგნში! 20 წუთს ვხარჯავ მომზადებისას, შემდეგ კი ნახევარ საათს ველოდები ღუმელიდან გამოღებას. ყველაზე დელიკატური დესერტი ფენების დაწყობის და კრემის წასმის გარეშე!