შებოლილი თევზი ნაზი ტექსტურითა და განსაკუთრებული არომატით გამოირჩევა.
შებოლოლი თევზი უნდა ინახებოდეს სწორ პირობებში, რათა არ დაკარგოს გემოს უნიკალური თვისებები და მაქსიმალურად დიდხანს შეინარჩუნოს სიხალისე.
შებოლილი თევზის შენახვის ძირითადი წესები
✅ ტემპერატურა – შებოლილი თევზის შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურა +0°C-დან +5°C-მდეა. იდეალური გარემო მაცივრის ქვედა თაროა, სადაც სიცივე ყველაზე სტაბილურია.
✅ შეფუთვა – გახსნილი შებოლილი თევზი უნდა შევინახოთ ჰერმეტულად დახურულ კონტეინერში ან გადავახვიოთ საკვები ცელოფანი, რათა არ გამოშრეს და არ შეიწოვოს უცხო სუნები.
✅ ტენიანობა – მაღალ ტენიანობაში თევზი შეიძლება სწრაფად გაფუჭდეს, ამიტომ რეკომენდებულია მაცივარში სპეციალური ქაღალდით ან პერგამენტით შეხვრეტა.
✅ გაყინვა – თუ შებოლილი თევზი დიდხანს უნდა შევინახოთ, მისი გაყინვა შესაძლებელია. საჭიროა ჰერმეტული შეფუთვა და -18°C-ზე შენახვა.
შებოლილი თევზის შენახვის ვადები
მაცივარში (ჰერმეტულად დახურული) – 7-10 დღე
მაცივარში (გახსნილი შეფუთვა) – 3-4 დღე
გაყინულ მდგომარეობაში – 2-3 თვე
როგორ გავიგოთ, რომ თევზი გაფუჭდა?
თუ თევზს აქვს უსიამოვნო სუნი, გაუფერულებული ან ლორწოვანი ზედაპირი, მისი მოხმარება არ არის რეკომენდებული.
შებოლილი თევზის სწორად შენახვა უზრუნველყოფს მის ხანგრძლივ გემოვნური თვისებების შენარჩუნებასა და უსაფრთხოებას. დაიცავით ზემოთ მოცემული წესები, რათა თქვენი საყვარელი პროდუქტი მუდამ ახალი და გემრიელი დარჩეს!
#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია
შენი კალკულატორი, გამოიყენეთ ეს კალკულატორი თქვენი სხეულის მასის ინდექსის (BMI) შესამოწმებლად
კალკულატორი – მიუთითე სქესი და სიმაღლე და გაიგე შენი იდეალური წონა
გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi
