ორშაბათი, თებერვალი 10, 2025
- Advertisement -spot_img
მთავარიბლოგიკარტოფილი როგორ შევინახოთ- რომ არ გაღივდეს და არ გაფუჭდეს

კარტოფილი როგორ შევინახოთ- რომ არ გაღივდეს და არ გაფუჭდეს

კარტოფილი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პროდუქტია მარტივი, საბიუჯეტო და მრავალფეროვანი კერძებისთვის.

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ რამდენიმე კარტოფილი ყოველი მომზადებისთვის, მაგრამ ეს არ არის ძალიან პრაქტიკული – განსაკუთრებით თუ თქვენ გაქვთ ბოსტანი. კარტოფილი სწრაფად იწყებს გაღვივებას, თუნდაც ზამთარში აივანზე ინახებოდეს. წაიკითხეთ იმის შესახებ,

რამდენ ხანს და სად უნდა შეინახოთ კარტოფილი სახლში?

არ შეინახოთ კარტოფილი რეკომენდებულზე დაბალ ტემპერატურაზე – კარტოფილის შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურაა 2-4 გრადუსი, ტენიანობა 85-90%. თუმცა, შენახვის ტემპერატურა განსხვავდება სიმწიფის ჯიშის მიხედვით – გვიან მომწიფებული და დამუშავებული კარტოფილისთვის დასაშვებია ოდნავ მაღალი ტემპერატურა – 5-6 გრადუსი.

მნიშვნელოვანია კარტოფილის სიახლე – ამოღებიდან პირველი ორი კვირა კარტოფილის შენახვა შესაძლებელია 14-18 გრადუს ტემპერატურაზე. ამ პერიოდში ტუბერები გამოყოფენ ნახშირორჟანგს და სითბოს, ამიტომ აუცილებელია ოთახის კარგად ვენტილაცია. ასე რომ, ოთახის დაბალ ტემპერატურაზე ვენტილირებად ადგილას კარტოფილის შენახვა შესაძლებელია 2-3 კვირის განმავლობაში, მაგრამ ეს არ არის იდეალური პირობები ამ ბოსტნეულის გრძელვადიანი შენახვისთვის.

ამის შემდეგ კარტოფილი ისვენებს, მისი ზრდის პროცესები 2-3 თვის განმავლობაში შეფერხებულია. თუმცა, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ მისი შენახვა შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე – ბოლოს და ბოლოს, სიცხისა და სინათლის გავლენით, კარტოფილი შეიძლება გაღვივდეს. გარდა ამისა, მოსვენების ხანგრძლივობა განსხვავდება კარტოფილის ადრეული სიმწიფისგან – მომწიფებულ კარტოფილს უფრო ხანმოკლე მოსვენების პერიოდი აქვს, ვიდრე დაუმწიფებელს.

#drpkhakadze

#pitskhelauri

წყარო

მასალის გამოყენების პირობები
author avatar
SheniSupra.ge
#drpkhakadze
მსგავსი სიახლეები
10 რამ რაც იორდანიაში ვიზიტამდე უნდა იცოდეთ

10 რამ რაც იორდანიაში ვიზიტამდე უნდა იცოდეთ

7 February, 2025
“ცდილობენ რაიმე ფორმით რეპუტაცია შეულახონ, ან პანიკა დათესონ მოსახლეობაში, თითქოს, ჯანმრთელობის დაცვის მათთვის გარანტირებულ უფლებას რაიმე საფრთხე ემუქრება”-მიხეილ სარჯველაძე

“ცდილობენ რაიმე ფორმით რეპუტაცია შეულახონ, ან პანიკა დათესონ მოსახლეობაში, თითქოს, ჯანმრთელობის დაცვის მათთვის გარანტირებულ უფლებას რაიმე საფრთხე ემუქრება”-მიხეილ სარჯველაძე

თებერვალი 10, 2025
BBC: შეძლებენ თუ არა რობოტები მოახდინონ რევოლუცია ონკოქირურგიაში?

BBC: შეძლებენ თუ არა რობოტები მოახდინონ რევოლუცია ონკოქირურგიაში?

10 თებერვალი 2025
როგორ შევღებოთ კედელი სხვადასხვა სტილში – პრაქტიკული რჩევები

როგორ შევღებოთ კედელი სხვადასხვა სტილში – პრაქტიკული რჩევები

თებერვალი 9, 2025
ლიმონის გაყინვა – ბუნებრივი „ჯანმრთელობის ბომბი“ თქვენს სამზარეულოში!

ლიმონის გაყინვა – ბუნებრივი „ჯანმრთელობის ბომბი“ თქვენს სამზარეულოში!

თებერვალი 10, 2025
რეპროდუქტოლოგი სწორი კვების ფორმულას გვიზიარებს

რეპროდუქტოლოგი სწორი კვების ფორმულას გვიზიარებს

23 იანვარი 2025
NASA-ს ასტრონავტმა საერთაშორისო კოსმოსური სადგურიდან გადაღებული დედამიწის ყველაზე მაღალი შენობის ფოტო გამოაქვეყნა

NASA-ს ასტრონავტმა საერთაშორისო კოსმოსური სადგურიდან გადაღებული დედამიწის ყველაზე მაღალი შენობის ფოტო გამოაქვეყნა

თებერვალი 7, 2025
21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

მარტი 21, 2024
ბრიჯით ჯონსის დღიური -მალე ახალ ფილმს ვიხილავთ

ბრიჯით ჯონსის დღიური -მალე ახალ ფილმს ვიხილავთ

თებერვალი 10, 2025
ევროპის ყველაზე სუფთა ქალაქები ტურისტებისთვის: საუკეთესო არჩევანი აპარტამენტების დაჯავშნისთვის

ევროპის ყველაზე სუფთა ქალაქები ტურისტებისთვის: საუკეთესო არჩევანი აპარტამენტების დაჯავშნისთვის

9 თებერვალი 2025
თბილისში ერთ-ერთ რესტორანში სროლა იყო

თბილისში ერთ-ერთ რესტორანში სროლა იყო

თებერვალი 10, 2025
ავსტრალიელმა მეცნიერებმა კენგურუს ემბრიონი ხელოვნურად შექმნეს

ავსტრალიელმა მეცნიერებმა კენგურუს ემბრიონი ხელოვნურად შექმნეს

თებერვალი 10, 2025
მედიაჰოლდინგი “შენი”, გიორგი ფხაკაძის ხელმძღვანელობით, 30M+ ნახვით, საქართველოში ლიდერი, დამოუკიდებელი მედიაა

მედიაჰოლდინგი “შენი”, გიორგი ფხაკაძის ხელმძღვანელობით, 30M+ ნახვით, საქართველოში ლიდერი, დამოუკიდებელი მედიაა

თებერვალი 4, 2025
- Advertisment -spot_img

ბოლო სიახლეები