თუ მარხვაზე ყოფნისას გსურთ მოიმზადოთ სამარხვო კოტლეტები მარტივად და სწრაფად, მაშინ ახლავე სცადეთ მისი მომზადება

0
15
#post_seo_title

სტაფილოს კოტლეტი ამდვილი აღმოჩენაა, მით უფრო მარხვის დროს. ის არ შეიცავს კვერცხს, რძეს და, რა თქმა უნდა, არც ხორცს შეიცავს. მოსამზადებლადაც საკმაოდ იოლია. ასეთი კოტლეტის გამოყენება ბურგერის სახითაც შეგიძლიათ. მოკლედ, სცადეთ!

თუ მარხვაზე ყოფნისას გსურთ მოიმზადოთ სამარხვო კოტლეტები მარტივად და სწრაფად, მაშინ ახლავე სცადეთ მისი მომზადება

ინგრედიენტები

  • 300 გ სტაფილო
  • ასი გ გრძელი ბრინჯი
  • ერთი თავი ხახვი
  • 30 გ საფანელი
  • 20 გ სახამებელი
  • 3 კბილი ნიორი
  • მარილი და შავი დაფქული პილპილი გემოვნებით
  • ზეთი საჭიროების მიხედვით

მომზადება

1. პირველ რიგში მოხარშე ბრინჯი და გააციე. შემდეგ დაჭერი ხახვი წვრილად და მოშუშე ზეთში.

თუ მარხვაზე ყოფნისას გსურთ მოიმზადოთ სამარხვო კოტლეტები მარტივად და სწრაფად, მაშინ ახლავე სცადეთ მისი მომზადება

2. სტაფილო გაფცქვენი, გახეხე მსხვილ სახეხზე და მოშუშე ხახვთან ერთად.

თუ მარხვაზე ყოფნისას გსურთ მოიმზადოთ სამარხვო კოტლეტები მარტივად და სწრაფად, მაშინ ახლავე სცადეთ მისი მომზადება

3. როცა სტაფილოს მასა გაცივდება, დაამატე დაჭყლეტილი ნიორი, მარილი, პილპილი, სახამებელი და ბრინჯი. კარგად აურიე.

თუ მარხვაზე ყოფნისას გსურთ მოიმზადოთ სამარხვო კოტლეტები მარტივად და სწრაფად, მაშინ ახლავე სცადეთ მისი მომზადება

4. მასისგან მოამზადე ბურთულები, მიეცი კატლეტის ფორმა, ამოავლე საფანელში და შეწვი ზეთში ორივე მხრიდან,

თუ მარხვაზე ყოფნისას გსურთ მოიმზადოთ სამარხვო კოტლეტები მარტივად და სწრაფად, მაშინ ახლავე სცადეთ მისი მომზადება

შეგიძლია კერძს დაამატო მწვანილი ან სხვა საკმაზი. უფრო დიეტური ვარიანტის მისაღებად კი კოტლეტი მოამზადე ორთქლზე ან გამოაცხე აერღუმელში.

გემრიელად მიირთვით და გაუზიარეთ ეს რეცეპტი სხვებსაც!

მასალის გამოყენების პირობები